domingo, 13 de outubro de 2013

Cá em casa o forno não serve só para fazer coisas doces.
Pelo contrário, faço imensa comida no forno e uma das coisas mais fáceis e rápidas de fazer são quiches. Outro dia falava sobre quiches com umas amigas e de facto, é um prato que se pode fazer com uma grande variedade de ingredientes, comer quente ou frio e, pelo menos cá em casa, a pequenita também gosta.

Pode-se fazer a massa em casa, mas para ser mais prático ainda, hoje em dia os supermercados já vendem as massas preparadas, como foi o caso. Colocar numa tarteira uma embalagem de massa quebrada desenrolada, ajustar as bordas e adicionar os ingredientes que se quiserem. Aqui usei frango previamente cozido aos pedaços, cogumelos e bróculos. Depois é só bater 2 ovos e deitar por cima e polvilhar com bastante queijo em fios. Vai ao forno a 180º durante 40 minutos.

Espero que gostem!


2 comentários:

  1. Muito agradável!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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