quinta-feira, 1 de maio de 2014



Para um amigo muito especial, para o seu aniversário, para um dia cheio de Sol, para um dia primaveril.
Para uma tarde numa esplanada com os amigos ou um piquenique no parque.


Um bolo, mais uma vez, fácil de fazer e uma receita de cheirinho bom. Um bolo que nem leva muitos ingredientes e que se faz rapidamente, com algumas das coisas que habitualmente temos em casa. Um bolo de limão e alfazema.


Misturar 4 ovos com 250 g de açúcar branco. Misturar bem e juntar a raspa de 2 limões e o sumo de 1. Mexer e adicionar 250 g de farinha peneirada com 1 colher de chá de fermento. Por fim, envolver bem com 1 colher de sopa de flores de alfazema. Levar ao forno durante 45 minutos a 200º numa forma bem untada. Deixar arrefecer uns 15 minutos e desenformar.


Se possível usem limões grandes de casca grossa, dão mais sabor ao bolo.
Obrigada ao Sr. António pelos limões fantásticos.


Espero que gostem!
Parabéns Sol!


6 comentários:

  1. Obrigada pela partilha, vou experimentar esta receita num futuro próximo...Bjks

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  2. Bolinho lindo e guloso, um aspecto tentador.
    Adoro o aroma da alfazema.

    beijos

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  3. Este blog é só tentações deliciosas! Obrigada pela partilha! Beijinhos

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