terça-feira, 6 de janeiro de 2015



Este ano também ofereci um bolo.
Fiz um bolo bonito, fácil e muito saboroso. Os ingredientes não são novidade por aqui e são dos meus preferidos. A receita veio daqui, embora eu tenho feito uma pequena variante.
Aqui fica um Bolo de Chocolate e Nozes no liquidificador, muito fácil.


Deitar no liquidificador todos os ingredientes começando pelos líquidos e depois pelos sólidos. Assim, deitar primeiro 1 chávena de óleo, 2 chávenas de leite quente e 4 ovos inteiros. Juntar de seguida, 2 chávenas de açúcar e 1 chávena de chocolate em pó. Misturar muito bem no liquidificador.
Deitar o preparado numa tigela e adicionar lentamente 3 chávenas de farinha peneirada com 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de sopa de fermento. Finalmente adicionar 1 chávena de nozes picadas. Levar ao forno a 200º durante 30 minutos ou até o palito sair seco.
Deixar arrefecer antes de desenformar e como cobertura usar um ganache de chocolate simples e nozes picadas.


Espero que gostem!


5 comentários:

  1. Olá Filipa, adorei a receita e o seu blog também, estou encantada! Acho muito legal sua maneira de escrever as receitas.
    Beijinhos!!!
    www.larcorderosa.wordpress.com

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    1. Muito obrigada! Também gostei imenso do seu blog, com fotos muito bonitas. Parabéns!

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    2. Obrigada. Estarei sempre por aqui.

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