Outro bolo que foi feito para a festa de aniversário não foi nenhuma novidade em termos de massa, mas a cobertura que foi aqui ensaiada pela primeira vez já foi. E ficou muito muito bom mesmo!
Dos melhores conjuntos de sabores que já provei - laranja, chocolate branco e framboesa!

Na festa de aniversário que falei ontem, o bolo de aniversário foi um bolo simples, o Bolo de Iogurte.
No entanto, para dar um toque diferente, depois da massa feita, dividi-a em quatro partes iguais e fui acrescentando aos poucos corante vermelho, para ficar com um bolo de 4 camadas de cor diferente. Por fora, uma cobertura simples de chantilly, também com um pouco de corante para ficar com um tom rosa, adequado ao tema da festa.
O resultado foi este.

Estou de volta após uns dias de ausência, pois estive muito empenhada na organização e preparação da festa do 1º aniversário da minha filhota.
O resultado foi este e não podia estar mais satisfeita.
Num próximo post falarei sobre os bolos que fiz para a ocasião, incluindo os bolos de aniversário.