Os bolos da Pipa

Não podia deixar acabar a semana sem mostrar o bolo que foi feito no fim-de-semana passado para a festa do 7º aniversário do Gui. Não era O bolo de aniversário, mas apenas UM bolo para compôr a mesa de festa.

Ando sempre à procura de receitas diferentes para bolo de chocolate, sempre à procura da melhor, ou da mais fácil, ou da mais rápida, e encontrei esta no blog Arte e Manha, que me pareceu perfeita.

Utilizei a receita apenas da massa, porque depois o resto foi um pouco diferente.

Dividi a massa em duas formas para ir ao forno e depois de desenformado, montei o bolo com doce de morango pelo meio como recheio. Por cima cobri com leite condensado de chocolate, que é delicioso, e que foi absorvido pelo bolo, tornando-o ainda mais húmido. Para decoração foram utilizadas "pintarolas".

Assim se fez um bolo de chocolate num instantinho e só tive pena foi de não o ter provado, por isso em breve, terei de fazer cá em casa para consumo próprio.

Espero que gostem!